Brussels Airlines s’est associée au mixologue belge Manuel Wouters et à la distillerie belge Filliers pour créer « Heritage », un nouvel apéritif signature. Ce breuvage exclusif est désormais proposé en classe Business sur nos vols long-courriers, dans nos salons « Sunrise » et « The LOFT », ainsi qu'au bar de Manuel. « Heritage » rend hommage aux saveurs emblématiques de la Belgique : la fleur de sureau, la pomme et la poire. Une liqueur exclusive qui incarne parfaitement l'esprit « Boutique Hôtel » et cette Belgitude que Brussels Airlines propose à ses passagers depuis toujours.
Le fruit d'un savoir-faire 100 % belge
Trois ingrédients locaux, trois icônes de notre terroir, pour une création unique inspirée par l'esprit belge. Le résultat ? Une expression raffinée de la Belgitude, mêlant ingrédients d'exception, savoir-faire artisanal et sens inné de l'hospitalité à chaque gorgée.
“De nature, je ne suis pas un grand amateur de cocktails prêts à servir. J'ai accepté de collaborer avec Brussels Airlines à une seule condition : ne commercialiser le produit que si le résultat était absolument parfait. Il m'a fallu des mois pour trouver l'équilibre idéal, et je suis particulièrement fier du résultat. Nous avons créé un élixir d'une grande polyvalence, qui se savoure aussi bien sur glace qu'allongé de tonic, de ginger beer ou même de Champagne. Je suis tellement conquis par Heritage que j'ai immédiatement décidé de l’inscrire à la carte de mon propre bar.”
- Manuel Wouters, Mixologist, Mill Hill
Conseils de dégustation
Si, comme nous, vous aimez célébrer l'art de la mixologie, vous allez être comblés. Laissez-vous guider à travers nos quatre rituels de dégustation. Après tout, la liqueur Heritage a été pensée pour offrir une polyvalence absolue, permettant à chaque passager de la savourer selon ses envies.
Le Heritage Royal
L'expression festive par excellence : élégante, raffinée et idéale pour célébrer votre accueil à bord.
Ingrédients & service :
- 2 cl de liqueur Heritage
- Compléter avec du vin mousseux (ou du Champagne)
- Servir glacé dans une flûte préalablement rafraîchie
Heritage & Tonic
Un équilibre rafraîchissant entre douceur et acidité, idéal pour un apéritif moderne.
Ingrédients & service :
- 5 cl de liqueur Heritage
- 10 à 12 cl de tonic
- Glacons
- Servir dans un verre tumbler rempli de glace
Heritage Fusion
Une version douce et contemporaine : légère, facile à boire et subtilement aromatique.
Ingrédients & service :
- 5 cl de liqueur Heritage
- Compléter avec du Fuze Tea
- Glacons
- Servir bien frais dans un verre long drink
Heritage & Ginger Beer
Une combinaison vibrante et rafraîchissante, où les notes épicées du ginger beer subliment le caractère doux et aromatique d’Heritage.
Ingrédients & service :
- 5 cl de liqueur Heritage
- 10–12 cl de Ginger Beer
- Glaçons
- Servir dans un verre long drink rempli de glaçons
L’alcool nuit à la santé