Vols vers Séville, Espagne

Séville (Sevilla en espagnol) est la capitale de l’Andalousie, dans le sud de l’Espagne. C’est l’une des plus belles villes d’Espagne, qui offre à voir le meilleur de la culture du pays. La passion du flamenco, les montées d’adrénaline provoquées par les combats de taureaux traditionnels et la grâce de l’architecture mudéjare ne vous laisseront pas indifférent.

À ne pas manquer à Séville

1. Visiter la Catedral de Sevilla : de style gothique, cette cathédrale est sans conteste le monument le plus célèbre de la ville. Vous serez ébloui rien que par sa taille, puisqu’il s’agit de la troisième église la plus grande au monde. Alliant les styles gothique et mauresque, elle a été construite sur les vestiges d’une mosquée. À l’intérieur, vous pourrez notamment admirer la tombe de Christophe Colomb ainsi que de nombreuses œuvres de Zurbarán, Murillo et Goya.
2. Gravir la Giralda : de style mauresque, le clocher de la cathédrale de Séville, appelé la Giralda, est l’un de ses éléments les plus remarquables. Il s’agit en fait de l’ancien minaret de la mosquée qui occupait ce site autrefois. N’hésitez pas à gravir cette tour de 101 m, avec une vue époustouflante sur la ville à la clé.
3. Visiter le Real Alcázar : le palais de l’Alcázar est un exemple saisissant de l’architecture mudéjare. De style post-mauresque, son intérieur très raffiné renferme de splendides mosaïques multicolores, d’élégantes arcades et de paisibles patios. Ceux qui voyagent avec des enfants apprécieront également le labyrinthe de haies dans les jardins.
4. Découvrir les trésors cachés de Santa Cruz : avec ses petites places qui se dissimulent aux regards et ses jolies ruelles, ce quartier éminemment pittoresque est une véritable invitation à la flânerie. S’il y a un endroit où l’on aimerait se perdre, c’est bien à Santa Cruz !
5. Assister à un spectacle de flamenco : la danse la plus célèbre de l’Andalousie ! Le temps d’un spectacle, vivez la passion et l’émotion du flamenco dans la ville où il a vu le jour (même si les habitants de Jerez de la Frontera en revendiquent aussi la paternité !). Les spectacles de flamenco ont lieu dans des « tablaos », que l’on trouve un peu partout dans la ville, notamment La Carbonería, dans la Calle Levíes, et Los Gallos, sur la Plaza Santa Cruz. Pensez aussi à visiter le Centro Cultural Flamenco ou le Museo del Baile Flamenco.
6. Visiter la Plaza de España et le Parque de María Luisa : Le Parque de María Luisa et la Plaza de España ont été construits à l’occasion de l’exposition ibéro-américaine de 1929. Sur près d’un kilomètre de fontaines, de pavillons, d’étangs et d’espaces verts, le parc et la place déclinent différents éléments de style néo-Renaissance et néo-mudéjar. Le parc compte d’innombrables arbres et plantes, ce qui en fait un endroit idéal où se rafraîchir à l’ombre durant les chaudes journées d’été.
7. Explorer les musées : bien que son agréable climat en fasse une ville qui se vit en plein air, Séville compte plusieurs musées qui peuvent valoir le détour. Ancien hospice pour prêtres à la retraite, l’Hospital de los Venerables Sacerdotes abrite une collection d’art certes modeste, mais néanmoins importante, notamment des œuvres de Velázquez et de Murillo. Le Museo del Baile Flamenco a été imaginé par la célèbre danseuse de flamenco Cristina Hoyos. Il renferme une collection de croquis, de photos, de robes et de châles, en plus de proposer, le soir venu, de formidables spectacles de flamenco dans la cour. Parmi les autres musées d’intérêt, citons le Museo de Bellas Artes (musée des beaux-arts), le Museo de Artes y Costumbres Populares (musée des arts et coutumes de Séville) et le Museo Arquéologico (musée d’archéologie).

Infos pratiques pour votre voyage à Séville

• Les vols arrivent et partent de l’aéroport de Séville, situé à 10 km du centre-ville.
  • Les bus qui se rendent aux gares de Santa Justa et de la Plaza de Armas sont de loin la solution la moins coûteuse.
  • Un taxi jusqu’au centre-ville coûte entre 20 et 30 euros, en fonction de la saison et de l’heure.
    N’oubliez pas de fixer le prix avec le conducteur avant de monter.
• Heure locale actuelle à Séville:  
• Monnaie : euro. Toutes les principales cartes bancaires sont acceptées, mais nous vous recommandons tout de même de garder un peu d’argent liquide sur vous.
• Appels téléphoniques et Wi-Fi : l’indicatif téléphonique pour l’Espagne est le 0034, et le code régional de Séville est le 95. Ce dernier doit toujours être composé en entier, y compris les zéros, même si vous appelez de Séville même. Il n’y a pas de hotspots Wi-Fi publics à Séville, mais la plupart des restaurants, cafés, pubs, bars et hôtels disposent d’un réseau Wi-Fi gratuit.
• Prises électriques : les prises sont de type C ou F (fiches rondes) et fournissent du courant 230 V – 50 Hz.
• Informations de voyage : l’Espagne fait partie de l’espace Schengen. Les citoyens non européens doivent présenter un passeport dont la validité est supérieure à six mois. Assurez-vous que les enfants qui vous accompagnent disposent de leur propre passeport ou carte d’identité. Pour tout renseignement sur les visas et les documents de voyage, rendez-vous sur www.iatatravelcentre.com.
• Vaccination : aucun vaccin n’est nécessaire pour visiter l’Espagne. Pour plus d’informations à ce sujet, rendez-vous sur www.iatatravelcentre.com.

Les choses à faire et ne pas faire à Séville et en Espagne

• N’oubliez pas que les Espagnols mangent tard. Vous aurez du mal à trouver un restaurant ouvert à l’heure habituelle à laquelle vous déjeunez ou dînez. Les Espagnols déjeunent en effet vers 14 h et dînent à partir de 21 h.
• Les magasins (du moins certains) sont fermés durant la siesta. Traditionnellement, les Espagnols font une sieste en début d’après-midi, lorsque le soleil est au zénith. En conséquence, les magasins sont généralement fermés quelques heures, à l’exception des zones touristiques et des grandes enseignes.
• Les principales artères commerçantes sont piétonnières : faire du shopping à Séville est donc très agréable.
• Séville dispose d’un bon réseau de transports publics. Les bus desservent bien la ville, qui est aussi équipée de trams (Metro Centro). Des cartes journalières sont disponibles, mais si vous restez plusieurs jours, il est recommandé d’acheter une carte rechargeable.

Guide de conversation sommaire

Bien que l’anglais soit parlé couramment, surtout dans les zones touristiques, les Espagnols apprécient toujours que vous vous essayiez à leur langue :

Dites « Hola » (Bonjour) et « Hasta luego » (Au revoir) lorsque vous entrez et sortez d’un café ou d’un restaurant ; « Gracias » (merci) et « Por favor » (s’il vous plaît) lorsque vous demandez quelque chose. Également utile dans les magasins : « ¿Cuánto cuesta? » (Combien ça coûte ?), dans les musées : « Un billete por favor » (Un billet, s’il vous plaît) et au restaurant : « La cuenta por favor » (L’addition, s’il vous plaît)

Événements culturels à Séville

• Semana Santa : la Semaine sainte. Célébré durant la semaine précédant Pâques, ce festival se démarque par d’impressionnantes processions religieuses à travers la ville. L’événement est très apprécié : attendez-vous à ce qu’il y ait foule.
• Feria de Abril. Le festival le plus célèbre de Séville a lieu deux semaines après la Semana Santa. Organisée à proximité de Los Remedios, cette foire en plein air est l’occasion d’admirer les Sévillans arborer des vêtements andalous traditionnels ! Des casetas, de petits pavillons installés pour les visiteurs, proposent des boissons et des collations ainsi que des spectacles en direct. La plupart des casetas sont privées, mais plusieurs d’entre elles sont ouvertes au public.
• Combats de taureaux sur la Plaza de Toros. La saison se déroule d’avril à juin et quelques événements ont aussi lieu en septembre.

Quand partir à Séville ?

Séville jouit d’un climat méditerranéen subtropical. Les étés y sont très chauds et secs, les hivers doux et humides. Les étés sont longs et le mercure peut dépasser les 35 °C. Après Cordoue, Séville connaît les étés les plus chauds de l’Europe continentale. Si vous supportez mal la chaleur, mieux vaut éviter la ville en juin, juillet et août.
Les meilleures saisons pour visiter Séville sont le printemps et l’automne : il y fait alors chaud, mais pas trop.

Que manger à Séville ?

Les tapas sont la meilleure façon de déguster toutes sortes de produits locaux. Les tapas locales les plus appréciées sont les espinacas con garbanzos (mijoté d’épinards et de pois chiches servi avec des croûtons), la salmorejo (une soupe de tomate froide garnie de morceaux de jambon et d’œuf), le solomillo al whisky (longe de porc dans une sauce au whisky) et les montaditos de pringá (petits sandwichs au porc effiloché garni de jambon cru). Il existe bien sûr toutes sortes d’autres tapas : n’hésitez pas à essayer toute la carte !

À Séville, on ne plaisante pas avec le jambon : fabriqués à partir de viande de porc noir ibérique, les meilleurs produits jouissent de labels exclusifs selon la race et l’alimentation des porcs. Mais quelle que soit la variété que vous choisirez, le jambon espagnol est délicieux. Si le bar à tapas que vous avez choisi propose du jamón ibérico ou du pata negra, n’hésitez pas à les goûter.

Pour accompagner les tapas, rien de mieux qu’un bon vin ! Et franchement, vous ne pouvez pas vous tromper en choisissant un Rioja ou un Ribera del Duero. Mais si vous souhaitez essayer quelque chose de différent, goûtez au Manzanilla (du sherry sec) ou au vino de naranja (un vin doux à l’orange). Les puristes doivent savoir que lors des chaudes journées d’été, les Espagnols aiment mélanger du vin à de la glace et à un soda appelé Casera (qui se rapproche du Sprite) pour faire du tinto de verano, c’est-à- dire du vin d’été.

Conseils de voyage de nos collaborateurs pour votre séjour à Séville

Dries travaille au sein de notre service de gestion des revenus. Il a passé plusieurs mois à Séville durant son stage : voici ses conseils.

Comment explorer Séville

Les promenades à cheval ou en calèche sont très appréciées des touristes : vous les trouverez sur la Plaza de España et à l’Alcázar. Si vous souhaitez explorer Séville au maximum, évitez les bus hop-on-hop-off : ils ne font que circuler autour de la ville (plutôt qu’à l’intérieur). Si vous êtes à la recherche d’une excursion plus sportive, lancez-vous dans une visite guidée à vélo qu’Andalusia Tours & Discovery propose en espagnol, en anglais et en néerlandais.

Conseils sur les principales attractions de Séville

Si vous êtes en vacances en Andalousie, le Real Alcázar est une excellente alternative à l’Alhambra de Grenade. Les entrées sont moins chères, plusieurs types de réduction sont proposés et vous pourrez parfaitement acheter un billet à l’entrée en dernière minute. Mieux vaut s’y rendre le matin : plus tard, vous pourriez devoir faire la queue. Les fans de Game of Thrones reconnaîtront sans doute le palais royal, puisqu’il a servi de décor à certaines scènes du Lancehélion, le palais de Dorne de la Maison Martell. La Catedral et la Giralda sont évidemment des incontournables. Ces monuments se situent sur les principales artères commerçantes de Séville : Avenida de la Constitución, Calle Sierpes et Calle Tetuán. Après avoir visité la Catedral (ou fait du shopping jusqu’à n’en plus pouvoir), mettez le cap sur Abuela’s, dans la Calle Tetuán, pour déguster l’une des meilleures glaces de Séville ! Il peut faire très chaud, surtout en été. Si vous avez besoin d’ombre, allez vous réfugier dans le Parque de María Luisa. Pendant les chaudes journées d’été, les pavillons de l’exposition ibéro-américaine de 1929 et les arbres du parc sont idéaux pour se rafraîchir. Non loin du parc, la Plaza de España vaut le détour, surtout si vous êtes cinéphile : c’est là qu’ont été tournées des scènes de Lawrence d’Arabie et de Star Wars, épisode II.

Où manger, boire et se détendre

Séville est une ville idéale pour se détendre autour d’un verre et de quelques tapas. Plusieurs quartiers offrent un cadre parfait pour vous prélasser et profiter des plaisirs de la vie :

• Plaza de la Encarnación : le bâtiment Metropol Parasol, que les Sévillans appellent Las Setas (« les champignons » en espagnol, en raison de sa forme), est idéal pour dîner avec une belle vue. Les derniers étages de Las Setas abritent deux terrasses panoramiques et un restaurant. Si l’idée de dîner haut perché vous plaît moyennement, rendez-vous plutôt à Hábbito Tapas y Copas, où vous pourrez déguster certaines des meilleures tapas de Séville !
• Le quartier d’Alfalfa : Alfalfa se trouve à côté du Metropol Parasol. C’est le quartier parfait pour sortir : il regorge de bars et de restaurants à tapas. Vous avez l’embarras du choix et à Alfalfa, impossible de se tromper !
• Alameda de Hercules : Le quartier bohème de Séville connaît une vie nocturne animée. Pour le déjeuner et le dîner, tous les bars à tapas et les restaurants du coin feront l’affaire. Pour le petit déjeuner, essayez la tostada con jamón y aceite du Café Piola.
• Triana : quel meilleur endroit, pour sortir, que le lieu de naissance du flamenco ? Ce quartier jouxte le fleuve Guadalquivir. Vous y trouverez plein de bons bars à cocktails avec vue sur l’eau, particulièrement dans la Calle Betis. À propos du flamenco : les spectacles de La Carbonería, dans la Calle Levíes, sont chaudement recommandés.
• Si vous êtes à la recherche de boissons bon marché, mettez le cap sur la Calle San Fernando, fréquentée par les étudiants de la ville. Située à côté de l’ancienne usine de tabac, qui fait désormais partie de l’Université de Séville, cette rue regorge de bars et de restaurants à prix démocratique.

Le football à Séville

Séville possède une culture du football très marquée et possède deux grands clubs : le Sevilla et le Real Betis. Pendant la saison, les deux équipes jouent à domicile chaque semaine : vous pouvez donc parfaitement assister à un match. Les billets sont bon marché et les deux clubs comptent des joueurs de haut niveau !

Explorer le reste de l’Andalousie

D’autres villes andalouses sont aisément accessibles à partir de Séville. En train, vous pouvez facilement vous rendre à Cádiz (environ 1 h 40) et à Córdoba (moins d’une heure) à partir de la gare Santa Justa.

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