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    Rynek Główny, Cracovia

    Rynek Główny, Cracovia

    Risalente al XIII secolo, Rynek Główny è una delle più grandi piazze medievali d’Europa nonché una delle più belle grazie alle sue vie animate e agli affascinanti edifici storici che vi si affacciano.

    Castello reale di Wawel

    Castello reale di Wawel

    Costruito per volere del re Casimiro III detto il Grande, Wawel era un tempo il fulcro della scena politica e culturale della Polonia. Oggi è un simbolo dell’identità nazionale e ospita un museo che ripercorre la complessa storia polacca.

    Voli per Cracovia

    La città di Cracovia è situata sulle rive della Vistola ai piedi della collina del Wawel. Dal 1999 è capoluogo del voivodato della Piccola Polonia, mentre prima di allora era stata, a partire dal XIV secolo, capoluogo dell’omonimo voivodato.

    Da sempre Cracovia è uno dei principali centri scientifici, culturali e artistici della Polonia, nonché ex residenza dei sovrani polacchi e capitale del paese, di cui molti la ritengono ancora il fulcro spirituale per via della sua storia millenaria. Con sette milioni di visitatori ogni anno, Cracovia è anche un importante centro turistico locale e internazionale.

    Passeggia per il centro storico e ammira la ricca architettura rinascimentale e alcuni interessanti esempi di gotico e barocco. Tra gli edifici più importanti ricordiamo il castello reale, la cattedrale e la città vecchia medievale con la sua magnifica piazza, chiese antiche e monumenti di ogni sorta.

    Cracovia ospita inoltre ogni anno numerosi eventi culturali, alcuni di fama internazionale.


    Cosa fare a Cracovia?

    1. Rynek Główny: è la piazza del mercato al centro della quale si erge il Palazzo del tessuto (Sukiennice in polacco), un magnifico edificio medievale che incarna il passato della città come crocevia di scambi commerciali. La piazza è circondata da numerosi ristoranti, caffè, negozi di souvenir, bar e hotel. Oltre a essere un luogo di relax, vanta anche numerose attrazioni come la Basilica di Santa Maria con i suoi due campanili, la pittoresca chiesa di Sant’Adalberto e molti edifici in stile barocco.
    2. Wawel è la collina su cui sorgono il castello reale e la cattedrale, che dominano dall’alto la città. All’interno del castello, motivo di orgoglio nazionale, si trova un museo suddiviso in cinque sezioni: Tesoro e Armeria Reale; Camere di Stato; Appartamenti reali privati; Mostra Lost Wawel; Mostra d’Arte Orientale. Preparati a scoprire un affascinante mix di architettura romanica, gotica e rinascimentale risalente al XIV secolo.
    3. Detto il “il polmone della città”, il Planty è un parco a forma di anello suddiviso in 8 parti che si fondono e circondano il centro storico di Cracovia. Fu costruito all’inizio del XX secolo laddove in passato si trovavano il fossato e le mura della città.
    4. Il Barbacane, costruito alla fine del XV secolo, è un capolavoro medievale della difesa. Questo monumento architettonico in stile gotico è uno dei meglio preservati d’Europa e ora è diventato un’attrazione popolare. Qui si tengono feste e tornei cavallereschi e vengono inscenate “grandi battaglie” di fronte a folle di spettatori.
    5. La Collina di Kościuszko, un tributo all’erore militare Tadeusz Kościuszko offre una vista mozzafiato su Cracovia. Ammira la chiesa di Santa Maria, Wawel e tanto altro...
    6. Via Florianska risale al XIII secolo ed è un affascinante mix di stili architettonici dove i moderni palazzi delle multinazionali fanno spalla a spalla con vecchi caffè e monumenti storici, fra cui un’antica porta e una torre.
    7. Kazimierz, il quartiere ebraico, è una delle parti più belle della città. Visitando la vecchia sinagoga, il Galicia Jewish Museum o la Piazza degli eroi del ghetto, scoprirai la storia di questo quartiere sopravvissuto alla Seconda guerra mondiale. Dopodiché, niente di meglio di un po’ di relax con un drink in un bar per goderti la movida di Kazimierz.

    Informazioni pratiche per il tuo viaggio a Cracovia

    • Brussels Airlines vola da e per l'aeroporto Giovanni Paolo II di Cracovia, situato a 11 km dal centro. Il modo più semplice per raggiungere la città è il treno. Il tragitto dura 30 minuti e costa circa 9 PLN (2 euro). È possibile anche andare in taxi o in auto.
    • Ora locale attuale a Cracovia:  
    • Moneta: zloty polacco (PLN). Gli sportelli automatici sono ampiamente diffusi in tutta la città e la maggior parte degli alberghi e dei ristoranti accetta le carte di credito. All’occorrenza puoi anche recarti in uno dei numerosi uffici di cambio (kantors).
    • Chiamate e Wi-Fi: +48. In città ci sono anche diversi punti con Wi-Fi gratuito.
    • Prese elettriche: presa tipo C e tipo F (due spinotti circolari) per dispositivi a 230 V - 50 Hz.
    • Informazioni di viaggio: la Polonia fa parte dello Spazio Schengen, il che significa che, in circostanze normali, i cittadini UE possono viaggiare senza passaporto, mentre quelli extra UE devono detenere un passaporto valido. I cittadini dei seguenti paesi possono entrare in Polonia senza visto: paesi dell’Unione europea, USA, Canada, Australia e Nuova Zelanda. I cittadini degli altri paesi necessitano di un visto. Per qualsiasi informazione relativa a visti e documenti di viaggio, visita il sito www.iatatravelcentre.com.
    • Vaccinazioni: non sono necessarie vaccinazioni. Maggiori informazioni relative alla salute sono disponibili sul sito www.iatatravelcentre.com.

    Cose da fare e da evitare a Cracovia

    • Saluti: in Polonia è comune salutare, ovunque si vada. Quando incontri qualcuno, saluta sempre dicendo cordialmente “dzień dobry” (buongiorno). Quando esci da un caffè o da un negozio, fallo con un sincero “do widzenia” (arrivederci).
    • Religione: evita di parlare di religione, per i polacchi la fede è una cosa seria. Quando visiti chiese e monasteri, cerca di essere rispettoso e attieniti alle regole.
    • Cibo e bevande: ecco le consuetudini polacche al momento di mangiare e bere. Prima di iniziare a bere, alza sempre il bicchiere e di’ “na zdrowie” (salute), quando inizi a mangiare di’ “smacznego” (buon appetito) e, ultimo ma non meno importante, alla fine di ogni pasto di’ “dziękuję” (grazie).
    • Quando sei invitato a cena o a una festa, è importante portare soldi per il taxi, è infatti probabile che non sarai abbastanza in forma per guidare a fine serata.
    • Dare la mancia non è obbligatorio, ma neppure vietato. Nei ristoranti è buona norma lasciare circa il 10%.

    Vocaboli di base

    Ecco alcuni consigli per pronunciare tutte queste difficili parole facendosi capire...

    • dzień dobry: jyen do·bri
    • do widzenia: do vee·dze·nya
    • na zdrowie: nah zdroh·vee·ya
    • smacznego: smach·neh·go
    • dziękuję: jyen·koo·ye

    Eventi culturali a Cracovia:

    • Mercatino delle pulci di Plac Targowy: situato presso “Hala Targowa”, questo mercato all’aperto si svolge ogni domenica. Qui troverai tutto ciò che ti serve. Particolarmente piacevole nelle giornate di sole.
    • Dimostrazioni di soffiatura del vetro: in via Lipowa, abili artigiani creano magnifici oggetti di vetro di fronte a te, illustrando ogni passaggio. La dimostrazione dura circa 20 minuti.
    • Festival della Cultura Ebraica: è probabilmente il principale evento della città (si svolge tra giugno e luglio). In questa occasione puoi ascoltare musica, ballare e visitare un’esposizione dove imparerai a conoscere meglio la cultura ebraica.
    • Krakow Film Music Festival: una delle più note esportazioni culturali della Polonia in tutto il mondo. Durante questo festival potrai assistere a concerti e film rinomati per la loro regia e cinematografia di prima classe.

    Quando andare a Cracovia?

    Cracovia ha un clima continentale umido, con estati calde e inverni freddi e nevosi. La stagione turistica è lunga, da giugno ad agosto. Tuttavia, se vuoi evitare la folla e goderti temperature più fresche, è meglio partire in primavera o autunno.

    Cosa bere e cosa mangiare a Cracovia?

    Pierogi: ravioli ripieni
    Questi ravioli sono farciti con ripieni di formaggio fresco, frutta della stagione o patate e in genere serviti con cipolle o panna acida. Li raccomandiamo vivamente. Sono uno dei piatti polacchi più classici e conosciuti.

    Paczki
    Non perderti questi deliziosi bomboloni ripieni dai gusti svariati. Uno dei più comuni è quello alla rosa, ma ci sono un’infinità di varianti, come crema, cioccolato e marmellata di fragole.

    Bigos
    Tutti i turisti dovrebbero assaggiare questo piatto nazionale polacco. Il bigos è uno stufato dai veri sapori tradizionali. Il cavolo è l’ingrediente principale, a cui si aggiungono spalla di maiale, pancetta, bacche di ginepro, cipolle e foglie di alloro.

    Golabki
    I golabki, tipico piatto polacco, sono involtini con foglie di cavolo sbollentate avvolte attorno a carne macinata, cipolle tritate e riso. Questo piatto è generalmente servito con una salsa di pomodoro.

    Borscht
    Il principale ingrediente di questa zuppa nazionale polacca è la barbabietola, il che ne spiega il forte colore rosso. Il borscht può essere servito caldo o freddo e può essere a base di carne o di verdura.

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