Belgian Star Chefs

Als ambassadeur van België laat Brussels Airlines je graag proeven van de internationaal bejubelde Belgische keuken in Business Class. Enkele met Michelin-sterren bekroonde Belgische chefs zullen speciale gerechten met producten uit eigen streek uitwerken om aan boord van onze langeafstandsvluchten vanuit Brussel te serveren.

Stéphanie Thunus

Stéphanie Thunus (Au Gré du Vent)

Met veel trots verwennen we onze Business Class passagiers in 2018 het hele jaar lang met de creaties van lady chef Stéphanie Thunus op hun reizen naar Afrika, de VS en India.
Samen met haar echtgenoot, maître d’hôtel Sébastien Guchet, runt Stéphanie Au Gré du Vent sinds 2012 in haar geboortedorp Seneffe. Slechts één jaar na de opening verdiende het koppel al hun eerste Michelinster, die het restaurant tot op heden nog steeds heeft.Thunus werkt graag met seizoensproducten en houdt de ingrediënten in haar gerechten puur om hun natuurlijke smaken te versterken.

Vorige Belgian Star Chefs

  • Bert Meewis

    Bert Meewis

    Slagmolen

    Molenweg 177,
    3660 Opglabbeek

  • Yves Mattagne

    Yves Mattagne

    Sea Grill

    Rue du Fossé aux Loups 47,
    1000 Bruxelles

  • Dimitri Marit

    Dimitri Marit

    Maison Marit

    Chaussée de Nivelles 336,
    1420 Braine-l'Alleud

  • Peter Goossens

    Peter Goossens

    Hof van Cleve

    Riemegemstraat 1,
    9770 Kruishoutem

  • Pierre Résimont

    Pierre Résimont

    L'eau Vive

    Route de Floreffe 37,
    5170 Profondeville

  • Eric Pankert

    Eric Pankert

    Zur Post

    Hauptstraße 39,
    4780 St. Vith

  • Thomas Locus

    Thomas Locus

    Bistro Margaux

    Dorpsplein 3,
    1700 St Martens Bodegem

  • Julien Lahire

    Julien Lahire

    Moulin Hideux

    Moulin Hideux,
    6831 Bouillon

  • Geert Van Hecke

    Geert Van Hecke

    De Karmeliet

    Langestraat 19,
    8000 Brugge