Brussels Airlines hat in Zusammenarbeit mit dem belgischen Mixologen Manuel Wouters und der belgischen Brennerei Filliers den neuen Signature-Aperitif „Heritage“ kreiert. Dieser ist ab sofort exklusiv in der Business Class (nur auf Langstreckenflügen), in den Business Lounges „Sunrise“ und „The LOFT“ sowie in Manuels eigener Bar erhältlich. Heritage ist eine Hommage an die ikonischen Geschmacksrichtungen Belgiens: Holunderblüte, Apfel und Birne. Dieser Likör unterstreicht den einzigartigen Boutique-Hotel-Ansatz und die „Belgitude“, die Brussels Airlines seinen Passagieren bietet.
Ein belgisches Kooperationsprojekt
Drei belgische Zutaten, drei belgische Ikonen – ein Signature-Drink, inspiriert vom Geist Belgiens. Das Ergebnis ist ein raffinierter Ausdruck von „Belgitude“, der mit jedem Schluck erstklassige Zutaten, meisterhafte Handwerkskunst und herzliche Gastfreundschaft vereint.
„Im Allgemeinen bin ich kein Fan von vorgemischten Cocktails. Ich habe zugestimmt, an diesem Projekt mit Brussels Airlines zusammenzuarbeiten, unter der Prämisse, dass ich erst dann mein Produkt auf den Markt bringe, wenn ich zu 100 Prozent mit dem Ergebnis zufrieden bin. Ich habe Monate gebraucht, um die perfekte Rezeptur zu finden, und nun bin ich mit dem Ergebnis sehr zufrieden. Wir haben ein äußerst vielseitiges Getränk kreiert, das man pur auf Eis genießen oder mit Tonic, Ingwerbier oder sogar Champagner mischen kann. Ich bin so begeistert von Heritage, dass ich beschlossen habe, das Getränk auch in die Karte meiner eigenen Bar aufzunehmen.“
– Manuel Wouters, Mixologe, Mill Hill
Serviervorschläge
Wenn Sie die Kunst der Mixologie ebenso lieben wie wir, haben Sie Glück. Wir bieten Ihnen vier Verkostungsrituale an. Schließlich wurde Heritage Likör für maximale Vielseitigkeit entwickelt. So kann jeder Passagier ihn gemäß persönlichen Vorlieben genießen.
Der Heritage Royal
Der Inbegriff festlicher Gastfreundschaft – elegant, raffiniert und perfekt für einen festlichen Empfang.
Zutaten und Serviervorschläge:
- 2 cl Heritage-Likör
- Mit Sekt auffüllen
- Eiskalt in einem gekühlten Sektglas servieren
Heritage & Tonic
Eine erfrischende Balance aus Süße und Säure, ideal als moderner Aperitif.
Zutaten und Serviervorschläge:
- 5 cl Heritage-Likör
- 10–12 cl Tonic Water
- Eiswürfel
- In einem mit Eis gefüllten Tumbler servieren
Heritage Fusion
Ein milder und moderner Drink, leicht, bekömmlich und dezent aromatisch.
Zutaten und Serviervorschläge:
- 5 cl Heritage-Likör
- Mit Fuze Tea auffüllen
- Eiswürfel
- In einem Longdrinkglas gut gekühlt servieren
Heritage & Ingwerbier
Eine lebendige und erfrischende Kombination, bei der die würzigen Noten des Ingwerbiers den sanften und aromatischen Charakter von Heritage veredeln.
Zutaten und Serviervorschläge:
- 5 cl Heritage-Likör
- 10–12 cl Ingwerbier
- Eiswürfel
- In einem Longdrinkglas mit Eis servieren
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